シェフパティシエの磯崎賢博さんがココセレブに仲間入りしました!
銀座「三笠会館」、銀座「和光 ルショワ」、パリ「D・アディー」、ルクセンブルク「オーバーワイス」などで修行を積んだ磯崎シェフ。
帰国後、パティスリーの立ち上げや、シェフパティシエを経て、スイーツコンサルタントとして企業の商品プロディース。また、2006年11月東京日本橋浜町にて「パティスリーISOZAKI」、07年プランタン銀座店もオープンしています。
ブログでは、早速ココログへのお引越しのご挨拶をいただきました。「余りスイーツ関連の話が無いかも知れません。その手が好きな人はがっかりしてください。」とのことですが、がっかりすることになるのでしょうか!? どうぞ、お楽しみください。
